2007/07/01 (Sun) -- 丸パン八回目 / CM:0 *丸パン

一個だけ撮ってみました。
丸パン作りも八回目になりました。他のパンにも出来るのに相変わらず丸パンばかり作ってしまいます。不思議な丸パンの魔力。
せっかく作ったのにホットケーキが食べたくなって、丸パンは放置されたのち、冷凍庫に直行となったのです。カチカチです。

先日、丸パンを食べているときにふと冷凍食品の照り焼きハンバーグがあるのを思い出したので、丸パンを横半分に切ってあいだにレタスとハンバーグとマヨネーズをちょっと挟んで食べたら、まさしく照り焼きハンバーガー！丸パンのシンプルなテイストととてもよく合いました。丸パンは万能だなあ。

2007/06/16 (Sat) -- 丸パン七回目 / CM:0 *丸パン

お久し振りです。七回目です、丸パン。
実はここ数日、右手の甲に謎の水泡群が出来たり手首に痛みを感じたり、なかなかやる気が起きなかったりで作っていませんでした。
冷凍していた在庫の丸パンもとうの昔に消費してしまったので、冷凍庫がちょっとさみしいなあと思っていた所だったのです。

丸パン信者を増やそう！と人に食べてもらったりもしましたが、なななんと効果がありましたよ。なんでも、丸パンはご飯の代わりにもなるし、はちみつ等をつければお菓子にもなるし、美味しいから好きとのこと！そうそう、そうなんだよー。おいら感激。丸パン振る舞おうと思ったのにストック無くてガッカリされてしまった。丸パン普及員失格です。

それでさっそく右手の調子もよくなってきた所で、久々のパン作り。でも生地の中に、私の汗がたれてしまった・・。
今回のパンは、結構ふくらんだと思います。今までは、ややしょぼんとしたパンになりがちだったんですけど、今回は意外とぷっくり丸パンでした。今までと今回とで違うことといえば・・気温、かな？温度とか湿度とか色々と難しいですね、パン作りって。

2007/06/04 (Mon) -- 丸パン六回目 / CM:0 *丸パン

携帯のカメラで撮るとやっぱり暗いなあ。
すでに丸パン作りも六回目を迎えましたが、初めて作った丸パンが一番うまく出来たような気がします。最初の丸パンはレシピの半量で作ったからかな？
これまで作った丸パン総計132個です。
すべてが私の胃に入った訳ではないですが、強力粉にしてなんと３kg！
食べすぎだーい。

　
▲おまけ　焦げ丸パン
冷凍したやつを温めようとして、間違ってしっかりヤキをいれてしまいました。ものすごいバリバリになってしまったけど、ちゃんと美味しくいただきました。

2007/06/01 (Fri) -- 丸パン五回目 / CM:0 *丸パン

引き出しの奥からデジカメを引っ張り出してきて撮ってみました。（今までは携帯のカメラだったので）上新粉を付けたパンと付けないパンを比べると、やっぱり付けない方が美味しそうに写ってますね。
私の持っている電気オーブンは、庫内がやや狭いため上新粉を付けて焼かないと全部パンがくっついてひとかたまりになるっぽいです。そんなパンの群れもちょっと見てみたいけど、やっぱり“丸パン”なので。
今回のパンも、しょんぼりしたパンが何個かありました。なかなか全部うまく焼けないなあ、うーん。

時間が空いていたからまたパンを作ってみたけど、それよりイラストの一枚でも描けよって感じですね。
そっちの方もなかなか上手くいかないんですー。

2007/06/01 (Fri) -- 丸パン作りの日々 / CM:0 *丸パン

めんどくさがりーな私が珍しくパンをこねて焼いてウマーな日々を送っていましたので、ちょっとメモ代わりに下手な写真と一緒にアップです。今のところ毎週作っている計算になってますね。（だって美味しいんですもの！）


▲20070513 sun
丸パン一回目　初めてパンを焼きました
　

▲20070519 sat
丸パン二回目　市販のパンの味に疑問をもったかも？


▲20070525 fri
丸パン三回目　ヒーター切り替え失敗


▲20070529 tue
丸パン四回目　時間配分失敗・冷凍庫に保存の巻